Fondé par une formatrice enseignante qualifiée (Licence en Biologie des Organismes, Master 2 en Chimie Analytique) et enrichi par l’expertise d’un kinésithérapeute spécialisé en sport, troubles neurologiques, pédiatrie et nutrition/diététique, notre centre vous propose des formations certifiées, personnalisées et adaptées à vos besoins.
Certifié Qualiopi et déclaré comme organisme de formation, A²Formation Conseils et Learning figure sur la liste publique officielle des centres habilités à former et accompagner les professionnels et étudiants.
Des formateurs diplômés pour des formations de qualité
Des programmes sur mesure, adaptés à vos objectifs professionnels et académiques
Des sessions conformes aux normes PMR et des aménagements pour les personnes en situation de handicap
Un accompagnement et un suivi post-formation pour assurer l’application concrète de vos acquis
Découvrez les retours de nos stagiaires suite aux sessions HACCP organisées en septembre et octobre 2025. Leur satisfaction témoigne de la qualité de notre accompagnement et de l’utilité directe des formations pour leur activité.
Une formation très enrichissante et indispensable pour notre activité. J’ai apprécié la clarté des explications et la mise en pratique sur nos propres cas. Les règles sont désormais beaucoup plus concrètes pour nous. Merci pour la patience et le professionnalisme.
Gérant du restaurant Chez Marie-Ange et personnel de cuisine
Je suis ravie d’avoir suivi cette formation HACCP. Les ateliers pratiques étaient vraiment utiles. Les notions de microbiologie étaient un peu complexes, mais très bien expliquées avec des exemples simples. Cela nous servira tous les jours dans notre restaurant.
Associée et personnel de cuisine
Excellente formatrice, dynamique et à l’écoute. J’ai particulièrement aimé les échanges interactifs et les exercices en groupe. La partie sur les infections alimentaires m’a semblé difficile au début, mais j’ai fini par bien comprendre.
Cuisine
Une formation claire, adaptée et utile. J’ai découvert des points que je ne connaissais pas, surtout sur la gestion des températures et le nettoyage. Je recommande vivement !
Cuisine
Merci pour cette formation qui nous ouvre les yeux sur l’importance de l’hygiène au quotidien. J’ai appris à repérer les risques et à mieux appliquer les bonnes pratiques.
Cuisine
Très bonne expérience ! Les explications étaient adaptées et pratiques. J’ai beaucoup apprécié la mise en situation qui permet d’appliquer directement ce qu’on apprend.
Cuisine
Formation complète et interactive. J’ai retenu surtout l’importance de la traçabilité et des contrôles réguliers. Même si certains termes scientifiques étaient complexes, l’ensemble reste très accessible.
Cuisine
Formation claire et bien structurée. La formatrice explique avec des exemples concrets, ce qui facilite la compréhension. Je repars avec des outils pratiques pour mon activité.
Responsable personnel en salle
Très bonne formation ! J’ai apprécié l’approche participative et le fait de pouvoir poser toutes nos questions. La partie sur les micro-organismes était un peu technique, mais très intéressante.
Service salle
Un grand merci pour cette formation. Je me sens désormais plus confiante pour appliquer la méthode HACCP dans mon travail.
Service salle
Formation essentielle, bien rythmée et adaptée à notre réalité. J’ai trouvé la formatrice très pédagogue.
Service salle
Excellente formation ! Beaucoup d’échanges, de cas concrets et de conseils pratiques. Je recommande vivement à tous les restaurateurs.
Service salle
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04/08/2025
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21/10/2025
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21/10/2025
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